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help リーダーに追加 RSS 大根の皮でECO〜 カレー味きんぴら (キッチン ラボ)

<<   作成日時 : 2008/11/22 10:23   >>

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お弁当用に考えたんだけど・・・
コレって〜エコレシピでもあるし〜節約レシピでも・・・
Wお得のメニュー
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1〜2日乾かした・・・皮
細切りに・・・
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フライパンに太白ごま油(白いごま油です)・・・大さじ1/3ぐらい(少なめ)
で炒め・・・胡椒少々
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ターメリック(うこん)
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カレーパウダー
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ツナ缶オイルごと・・・・・1/3ぐらい(残りは別の料理で使用)
(ココでオイルごと使うので・・・はじめのゴマ油少なめに!)
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カレー色に炒めたら・・・・
塩少々(塩加減・・・味見してね〜)
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〜出来上がり〜
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お弁当に彩りも良く・・・
菊の花みたいです〜
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コメント(2件)

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フムフムターメリックもあるある。作れるなあ…
しかし、盛り付けお洒落☆ですね(*゚▽゚*)
ぐうたら★ちゃん
2008/11/23 05:48
添えてあるもの生の白い部分と〜
大根の葉・黄緑の柔らかいところ〜です!
そのままたべられます
ターメリックの黄色でより鮮やかな
黄色になりました〜ターメリックは、
肝臓に良いらしいので〜飲み会など・
アルコール摂取の多くなる
これからの季節にもってこいの香辛料
ですね!
はるこ
2008/11/23 09:12

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