| ブログ ログイン | [ ] | トップ プロフ フレンド サークル |
|
１ページ前↓にチラリと写っていた・・・ http://haruko-garden-diy-day.at.webry.info/200908/article_3.html 「茄子と油揚げの鶏団子汁」です。  作り方と材料（４〜５人分） 油揚げ・・・３枚 茄子・・・・・３本  シシトウ・・・6〜8本 （シシトウの代わりに彩りでインゲン入れたり） ごま油・・・大さじ1〜2杯 鶏の胸肉のひき肉・・・２００ｇ 白だし・・・・・・・・・大さじ１杯 コーンスターチ・・・大さじ１杯 （片栗粉↑で良いです） 白味噌・・・・大さじ４〜５杯 （味噌の濃さは・・・お好みで！） かつおだし顆粒・・・５ｇ 水・・・・・・・・・・・・１L ＊油揚げ・・・ こんな感じに一口大にカット  鍋で乾煎りするように・・・中火で焼きます ちょこっと・・焦げ目がつくぐらい・・・ お皿に出しておきます  茄子・・・半分に切って  斜めにカット・・・  茄子は、カットしてから ざるに入れて・・・流水をさっと流しかけます （あく抜きです）  水を切って さっきの鍋で・・・茄子を・・ ごま油・・・大さじ1〜2杯で炒めます   茄子がしんなりして・・・  かつおだし・・・顆粒・・・５ｇを加え  水・・・１リットル加えます・・・ 沸騰させます・・・  鍋で・・・沸騰を待つ間に〜 とり胸肉のひき肉・・・２００ｇ  白だしをひき肉に・・・大さじ1ぐらい加え練ります さらに・・・コーンスターチ・・・大さじ1杯加えます  スプーンで混ぜたら・・・ 沸騰した・・・茄子の入った鍋にポトン！ 一口サイズで・・・落としてゆきます・・  3分〜5分で・・・鶏団子は煮えます 団子が煮える頃に・・・ 白味噌・・・大さじ４〜５杯を汁に溶かし・・・  シシトウを入れて・・・ 1〜2分色が鮮やかになるぐらいまで煮ます  最後に・・・焼いた・・・油揚げを加えて  混ぜたら〜出来上がりです＾＾  「茄子と油揚げの鶏団子汁」です ぽちっと！  応援お願いします＾＾ http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=13905 ↑はるこの「レシピブログ」ノートに飛べます＾＾  にほんブログ村 ＠おまけ＠ 幼稚園の園庭へ遊びに行きました〜 早起きして・・・幼稚園へ行く気満々の息子ちゃん 6時半に息子1の朝ご飯用・・・  おにぎり作っていたら・・・「おはよ〜」って起きてきました・・・ パチット！TVつけて  ・・・（ラジオ体操）TV体操・・・を見ていました・・・ 「ままぁ〜ようちえんいくよね〜」 『じゃぁ〜ママが洗濯して・・・ ちゃんとご飯も食べてから・・・行こうね・・・』 「うん」 ひとりで着替えて・・・トイレも行って・・・ お利巧にご飯が出来るのを待ってました＾＾ 今日は・・・久しぶりに パパの  お弁当も作りました〜 （蛸のから揚げ（冷凍揚げただけ） （ごぼうのピリカラ（冷凍揚げただけ） （玉子焼き・しば漬け・トマト） （ピリ辛ナス）↓レシピURLです http://haruko-garden-diy-day.at.webry.info/200809/article_47.html （お弁当にも使えるレシピです） 午前中・・・息子ちゃん  と行きましたよ〜 ブランコに先客が居ました〜  息子ちゃんも・・・ いっぱい乗りました＾＾今日は・・・乗り放題！！  鳥小屋です  まだ、赤ちゃんの・・・セキセイインコ 寝てばかり・・・います＾＾かわいい〜  ゴーヤとアサガオの緑のカーテンも ２階まで届きましたね〜 ちょっと・・・アサガオ・・・元気が無い！！ 葉っぱが、黄色や・白に？！  ホウセンカも咲きました〜 種で遊ぶのが・・・楽しみだね＾＾  キバナコスモス  変わった・・・蝶？蛾？ 花の蜜を吸いに・・・朝食？  ひまわりも〜咲いています・・・ だんだん暑くなってきました＾＾ こんなに花も咲いている・・・『園庭かふぇ』いいでしょ・・・ もちろん・・・『☆ココア☆フレークッキー』（レシピ）↓持参して http://haruko-garden-diy-day.at.webry.info/200908/article_2.html  お茶  もシテキマシタ・・・＾＾・・・ |
| << 前記事(2009/08/03) | ブログのトップへ | 後記事(2009/08/04) >> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
白味噌大好きなのでめっちゃ食べたい！！ |
むーみん 2009/08/04 00:20 |
むーみんさん おはようゴザイマス！ |
はるこ 2009/08/04 08:15 |
| << 前記事(2009/08/03) | ブログのトップへ | 後記事(2009/08/04) >> |
ブログ気持玉 2
ニコッとタウン