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zoom RSS ベイビーガロ・オリーブオイル&ガレーガ・オリーブホール 「モラタメ」

<<   作成日時 : 2011/10/28 10:21   >>

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ベイビーガロ・「GALLO」
ポルトガルのオリーブオイルのメーカーです。
「GALLO」のオリーブオイルの中でも・・・
鮮度抜群!のエクストラ ヴァージンオリーブオイル
ベイビーガロ・・・酸度0.2%
*酸度とは〜
オリーブオイルの酸化の度合いを示す数値、
一般的な エクストラバージン
オリーブオイルの・・・酸度は0.8%

Galloの酸度は0.2%〜0.7%と低く
超〜新鮮なのです!

新鮮なエクストラヴァージンオリーブオイルは・・・
ポルトガルやブラジルや
地中海沿岸地域などでは・・・
離乳食にも使われることが多いようです。

オリーブオイルは・・・
「リノール酸」と「リノレン酸」
構成比率が・・・母乳に近い事から
赤ちゃんの離乳食として最適なのだそうです。
なるほど!

地中海沿岸地方では、今でも赤ちゃんに
オリーブオイルを与えて成長させる習慣が残っていて
離乳食の仕上げに2〜3滴、
野菜スープやお粥の調理に
小さじ1杯程度を目安に使うと良いそうです。

ベイビーガロは・・・
※お子様だけでなく
大人用としてもお使いいただけますね!

老人食にも〜いいですね〜
オリーブオイルで若返り食です!

内容量 250ml(瓶)
販売価格 1,280円(税込)
酸度 0.2%

画像


「ガレーガ・ブラックオリーブ」瓶詰め
スペイン・ポルトガル北部国境地域
ガリシア地方特産の
ナチュラルブラックオリーブ
小ぶりで綺麗な
茶褐色をしたブラックオリーブ

渋みや嫌な臭いなく・・・あっ!美味!
柔らかくておいしい〜♪

びっくり@@!
コレなら〜食べられる〜っていうか
好き!・・・10個も食べちゃった!

実は・・・
ブラックオリーブの実が、苦手だったんです・・・
真っ黒な〜ブラックオリーブは・・・噛むと・・・
石油っぽい臭い〜がする気がして・・・
ミックスピザの上の輪切りの
ブラックオリーブもよけていた位・・・嫌いでした。
オリーブの絵やデザイン
オリーブオイルは、大好きなんですけど・・・
画像


ベイビーガロ・エクストラヴァージンオリーブオイルと・・・
画像


かぼちゃマッシュ作ってみました!
盛り付け^^犬っぽく見える〜
「かぼちゃマッシュ+ブラックオリーブ入り」
<4人分レシピ>
かぼちゃ・・・1/4個
ガレーガ・ブラックオリーブ・・・16粒
ベイビーガロ・オリーブオイル・・・オオサジ1
塩胡椒・・・少々
さけるチーズ・・・1パック
<付け合せ>
ピーマンのオリーブオイル炒め塩味
ナゲット・チェダーチーズのせ焼き

*かぼちゃにオリーブオイルの組み合わせ
相性抜群!です・・・オリーブオイル合わせると
かぼちゃのビタミン吸収力アップ!なんです。
画像


自家製かぼちゃ1/4分
をカットして・・・・ルクエデ電子レンジでチン!
画像


ガレーガのブラックオリーブ
種入り・・・種ってこんなに小さいの!
画像

かぼちゃとブラックオリーブ・・・・16粒ぐらい
画像


塩胡椒+ベイビーガロ・・・オオサジ1
画像


かぼちゃをつぶして
さけるチーズを1パック分
画像


ガロで炒めたピーマンと
チキンナゲットチェダーチーズのせと
かぼちゃマッシュ&ブラックオリーブ
画像





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