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zoom RSS (チン!+揚げて)スパイシータンドリーチキン味の  手羽先唐揚げ (キッチン ラボ)

<<   作成日時 : 2012/08/17 18:19   >>

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レシピブログモニターで使った
ハウス タンドリーチキンスパイス気に入って
近くのスーパーで 売っていないので
お取り寄せ〜注文!
(タンドリーチキンスパイスとサブジスパイス)
我が家で大人気だった〜
手羽先をチン!してから・・・
粉をふって・・・
少量の油で揚げる
<タンドリーチキン味の手羽先唐揚げ>
息子1が、夏休みで帰省しているし
たんと〜食べさせてあげましょう・・・
16本(4人分)作りました〜♪
以前は、手羽先の唐揚げって
低温と高温と油で2度揚げ・・・
時間も手間も結構たいへんな作業
暑い時期、食べたいけど・・・
ビールに合うし
夏は作りたくない〜メニューーー;でした。
しかし・・・レンチン!で下ごしらえ
1度揚げ・・・表面の皮がパリッとすれば良い〜
短時間でOK!
これなら〜大量の揚げ物も簡単!
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   16本・・・・4人分>レシピ
1、ルクエに手羽先生を入れて・・・ふたして
 8本ぐらいずつ・・・・600W×5〜7分 
電子レンジ チン!
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2、もち粉・・・・30gぐらいと
 タンドリーチキンスパイス・・・小袋2袋を混ぜて
*もち粉じゃなく片栗粉でも良いです!
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 チン!した〜手羽先に
2の粉をまぶす!
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3、180度に温めた太白ごま油 
 深さ1cm〜2cm程度
 油で・・・揚げる
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 皮がパリパリしたらOK!


4、ペーパータオルで油を切り・・・
 熱いうちに上からも・・・タンドリーチキン
 スパイスを適量ふりかける!
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 おいしい〜タンドリーチキン味の
    手羽先唐揚げ
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ハウス スパイスクッキング
タンドリーチキンを使っています!



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パクパク喜んで食べてくれるので〜
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2012/08/27 08:54

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