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zoom RSS ぺペロンチーノ&トマトパスタから〜焼きパスタ〜  いかがでしょう?(キッチン ラボ)

<<   作成日時 : 2012/09/19 12:30   >>

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「パスタ何が良い?」
『スパゲティ ぺペロンチーノ』
おいしいぺペロンチーノは〜
ヤミツキニなる!
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ぺペロンチーノ<レシピ>2人分
オリーブオイル・・・大さじ3
ガーリック・・・1かけ(みじん切り)
唐辛子・・・・1本分(種抜き・輪切り)
冷たいフライパンにオリーブオイルを注ぎ
ガーリック+唐辛子を入れて・・・弱火にかける!
パチパチしてきたら火を消して置く

スパゲティー乾麺約250g〜300g
時間通りゆでて〜トングで
オリーブオイルのフライパンへ
香りソルト4種のペパーを好みの量フリカケテ
(フライドオニオンを少々加え)・・・お好みで絡める。
仕上げにブラックペパー
パセリかバジルをフリカケテ出来上がり
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しかし、
小学生の子どもには
ちと辛いので・・・上記で作った
ぺペロンチーノを皿に盛って
1/3麺を残し+ゆで麺をプラス増量して〜
トマトケチャップを大さじ3ぐらい加え
コンソメ顆粒少々
ナポリタン風の味付けに・・・
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スパゲティを 多めにゆでたので
ケチャップを加えた分が〜
1人分ぐらい余った!ので〜
冷蔵庫で保管して・・・翌日・・・

<焼きパスタ>に変身させてみた!
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トマト味パスタを皿に盛り
上に粉チーズたっぷり
スライスオニオン1/2個分
皿に上に粉チーズとパセリ
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皿にミニトマトを1/2にカットして・・・数個
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オーブントースターで焼くこと15分
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<焼きパスタ>
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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ペペロンチーノ
に〜に大好き!パスタの日にペペロンチーノがないとに〜にががっかり・・
パスタにする時は我が家も2種類は作ります〜

なかみち
2012/09/20 09:02
なかみちさん ようこそ〜
おはようございます^^
ぺペロンチーノ時々無性に食べたくなる!
でも〜子どもにはちょっと辛過ぎなので
やっぱり〜2種類作ることに
なってしまいますね♪
はるこ
2012/09/20 09:16

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☆2009年 「ウェブリおすすめブログ」として 紹介をしていただきました☆感謝☆
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