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zoom RSS 親バカトマト〜とろける旨さ<トマトパン>      1000レシピ達成(キッチンラボ)+HB食パン 

<<   作成日時 : 2013/02/07 09:38   >>

ナイス ブログ気持玉 4 / トラックバック 0 / コメント 8

昨日は〜雪〜でした!
寒いので
温かく過ごすには…
ファンヒターとオーブンがいいな
というわけで・・・パンを焼くことにしました。
強力粉たくさんあるしね在庫減らそう消費
というわけでして・・・
親バカトマトで〜<トマトパン>
トマトをパン生地で包んで
切込みを入れて
モッツァレラチーズ
2種類のシュレッドチーズをのせて
焼き上げました♪
画像


<トマトパン>4個分レシピ
強力粉・・・・・250g
ドライイースト・・・1.5g
砂糖(フロストシュガー)・・・・4g
無塩バター・・・20g
スキムミルク・・・12g
塩・・・小さじ1
ぬるま湯・・・180ml

手で〜
こねて1つに生地を丸めて

ボール上にラップ
ファンヒーターの前で1時間ぐらい
1時発酵させる

ガス抜きして

1/4に生地を分けて
トマトを1/4個ずつ包む
1つだけ〜包まずに上にのせてみた!
画像

トマトを包んだものは〜
上から包丁で十字に切込み入れる!

モッツァレラチーズと
2種類のシュレッドチーズをそれぞれのせて
画像


トレーのまま 予熱オーブンの上や
ファンヒーター前で…30分ほど2次発酵

220度のオーブンで 約20分焼きます!
画像


画像


画像


割ってみましょう〜♪
画像


親バカトマトが、とろける旨さでした!
ちょっとコショウを振りかけて
イタダキマシタ
画像



トマトでヘルシー&ビューティー料理レシピ
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まぁ〜なんと!
(キッチン ラボ) レシピ
1000 レシピに達成しました♪
毎日のように書き続けていれば
いつかは…と思いつつも
続けられるとは〜
始めた頃は思ってなかったりしてね!

書き続けてこられたのは
やっぱり 見てくれる
読んでくれる人が
居るからだと思います。

コメント下さる方々
気持ち玉下さる方々
ありがとうございます!

そして
レシピブログさん
モラタメさん
モニプラさん
各種
アルコール飲料の会社さん
モニターさせて頂き
ありがとうございます。
 
1000 レシピの中には
まるっきり同じレシピが、もしかしたら
含まれているかもしれませんが・・・
記念!

祝 1000レシピ
今後も
よろしくお願いいたします!

**********************************
同時進行で作った
HB食パン レシピ
外は、パリッと中ふんわり〜
ソフト食パン
画像


画像

<食パン・・・レシピ>
ER粉(強力粉)・・・250g
雪印スキム・・・12g
ドライイースト・・1.5g
フロストシュガー・・・4g
無塩バター・・・20g

塩・・・小さじ1
クリープ…大さじ2

ぬるま湯・・・180ml

HB(ホームベーカリー)キー3番


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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
1000レシピ達成おめでとうございます!
いや〜〜〜凄いです!
いつも〜新しいレシピに感心したり
思いつきに圧倒させられたり〜
時には為になるお話までも〜
とっても良い刺激を頂いてます。
これからも楽しみにしていますね!
パンに〜トマト〜チーズ、旨味が合わさって美味しそうです〜♪
なかみち
2013/02/07 12:06
1000レシピ達成おめでとうございます!!
すごいですよね!!1000つもレシピが生み出されたなんて!
斬新なアイデア、驚きの調理法
いつも楽しませていただいています^^
これからももちろん、楽しみにしていますね♪

トマトパンはドライトマトではなくて生のトマトで作るのですね!
とろける〜♪おいしそうです♪
Jill
2013/02/07 12:58
なかみちさん ようこそ〜
いつも心温まる
コメントありがとうございます^^
なかみちさんのコメントに励まされ
1000レシピ達成ですよ〜
なかみちさん家のごはんや
お弁当やほのぼの兄姉妹
いつも癒されています^^
今後もよろしくお願いします。
トマト+チーズ+パン
美味しいです♪
はるこ
2013/02/08 16:39
Jillさん ようこそ〜
いつも 丁寧なコメント
ありがとうございます^^
おかげ様で1000レシピ達成しました。

トマトパンの中身は
へたを取って1/4に切った
生トマトそのまま
生トマトをパン生地で包み
焼き上げました。
トマトに熱が加わり
甘くとろけました〜♪
はるこ
2013/02/08 16:44
1000レシピ達成おめでとうございます〜〜!
1000ってすごいですよ!いつもアイデアいっぱいの料理楽しませていただいています♪これからも楽しみしています〜〜
生トマトを入れたパン!やったことなかったけどおいしそう〜。火を入れたトマトって甘くておいしいですよね。
五目釣り師の妻
2013/02/09 15:28
五目釣り師の妻さん ようこそ〜
ありがとうございます!お陰様で
1000レシピ達成しました。
皆さんのコメントに励まされ達成です!
専業主婦なので〜ある意味
孤独な部分もあり
<孤独=自由、束縛されないこと好きなんですけど>
レシピを書き溜めて〜どうなんだろう?って
自分自身で問うことも無くもないって言うかな
いろんなこと自問自答する毎日なんですよ〜
今、2年前3年前と過去のブログを読み返して
自分の中に<古きをたずね新しきを知る>
発見があったり〜日記ですね!
この先も いろんなチャレンジをして
行きたいと思う次第です。
生トマト ぐちゅぐちゅになるかな??
チャレンジでしたが、トロリ〜
とろける旨さ!パンもやわらかく
甘くておいしかったです^^!
コメントありがとうございます。
はるこ
2013/02/09 20:19
おめでとうございます!
私も先日1000レシピ。
1か月続けばよし!としてたのですが、いろんな
展開があり、ブログを始めてよかったと思って
います。
2000レシピ目指して一緒に頑張りましょう♪
なおみん
2013/02/11 13:44
なおみんさん ようこそ〜
ありがとうございます^^
なおみんさんも1000レシピ超え
おめでとうございます〜♪
次の目標は、2000レシピですね^^!
はるこ
2013/02/11 15:42

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☆2009年 「ウェブリおすすめブログ」として 紹介をしていただきました☆感謝☆
親バカトマト〜とろける旨さ<トマトパン>      1000レシピ達成(キッチンラボ)+HB食パン  花ガーデン&DIY Day’s/BIGLOBEウェブリブログ
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