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zoom RSS 牡蠣オイルソテーシークワーサー&チキンソテーと牡蠣海苔巻き <kitchen laboratory>

<<   作成日時 : 2013/12/03 21:00   >>

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流水ですすいだ牡蠣
水分をペーパータオルに吸わせたら
小麦粉+餅粉をブレンドしたものをまぶし
太白ごま油大さじ3
フライパンでテー
イタリアンバジルスパイスパラパラ
牡蠣を両面焼いたら
1度お皿にあげて
長ネギ・ニンジン・ニンジンの葉
椎茸を
残ったオイルで焼く
野菜の上に牡蠣を盛り付け
シークワーサーを添える!
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シークワーサーをお友達から
イタダキマシタ♪
生のシークワーサー
はじめて見た&使いました!
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シークワーサーをギュッと
牡蠣に絞ると
良い香り〜〜とっても美味♪
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別のフライパンで
重石をのせて焼いた
チキンモモ肉です!
4種のペパーで味付け
焼くポイントは・・・チキンから出た油を焼ながら
ペーパータオルに吸わせる!
皮もパリッと!焼けて
臭みもなく美味しいチキンソテー
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牡蠣がとっても美味しいので
牡蠣オイルソテーシークワーサー風味を
お寿司にしてみました!
混ぜるだけ〜ちらしの素を
炊いたご飯に混ぜて!
野菜も一緒に巻巻き
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海苔巻きに!
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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
はるこさん
牡蠣オイルソテーシークワーサー
チキンソテー
牡蠣海苔巻き
牡蛎三昧
素晴らしいです
素敵なレシピ
有り難うございます
ryuji_s1
2013/12/03 21:25
牡蠣にチキン〜
すっごく美味しそう〜♪
シークワーサー、ライムやかぼすとはまた違って風味もよさそうですね!海苔巻ももうそのままガブリつきたいですね!!
なかみち
2013/12/04 08:00
こんにちは^^
わぁ♪
美味しそう!!
牡蠣、ご馳走プレートですね〜
海苔巻きもいいアイデア!
ご馳走牡蠣を片手で手軽にいただけますねっ♪
Jill
2013/12/04 12:57
この時期は、牡蠣ですよね〜。
美味しそう。
牡蠣は、フライか雑炊ばかり・・・
野菜と一緒に食べるのもいいですね。
ちゅう
2013/12/04 18:18

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☆2009年 「ウェブリおすすめブログ」として 紹介をしていただきました☆感謝☆
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