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zoom RSS 豚バラ巻き大根ステーキ〜我が家の〜豚バラ大根<kitchen laboratory>

<<   作成日時 : 2014/01/26 09:05   >>

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究極の
豚バラ大根レシピ
豚バラ巻←ぶたはらまき?
大根の白い肌に
くるくると豚ばら肉を巻き付ける
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軽く・・・塩・胡椒
油を敷かずに
テフロン加工のフライパンで
両面を焼く・・・・蓋して2分蒸らす
こんがり焼けたら
余分な、脂・油分
ペーパーに吸わせ
★調味料★
醤油・・・大さじ3
味醂・・・大さじ2
日本酒・・・大さじ2
ザラメ・・・大さじ1
甘辛いしょうゆ味<豚バラ大根ステーキ>
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3人分レシピ
豚ばら肉200g
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大根長さ12pぐらい
厚さ1pぐらい
6本分
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生大根にくるくる
豚バラ肉を巻きつける。
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フライパンで油なしで焼く
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画像


脂が〜にじみ出てきたら
キッチンペーパーで拭く
上記★調味料★を加え
甘辛いしょうゆ味
ご飯がすすむ〜
大根素敵^^!大根
シャキ歯ごたえ残るぐらい
美味しいよ!
我が家の
<豚バラ大根♪ステーキ>
画像


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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
これはもう間違いなし!ですね。
あったかゴハンが待っている〜(≧∇≦)
なおみん
2014/01/26 11:35
良いですね〜
大根が長い!!
甘辛でご飯が進みますね!!
大根半分でも買うの躊躇しちゃう今日この頃
おでんにおろしに味噌汁に、そして〜
豚バラステーキに
大根買ってこよう!!

なかみち
2014/01/26 19:12
なおみんさん ようこそ〜
間違いなく〜美味しい〜
      ↗
ご飯がすすみますでしょ?
あったかい白いご飯うんうん!
はるこ
2014/01/27 10:10
なかみちさん ようこそ〜
豚バラだけど〜あっさり美味しく
大根効果!抜群なのです〜♪
大根は〜縦に12〜15cm長く切って
皮むいてから半分に縦
放射状に串切りに切りました。
三浦大根を使いました。
豚汁の大根・大根おろし
ベーコンと煮ても美味しいね
大根!ドーンと1本買ってね〜♪
はるこ
2014/01/27 10:14
大根レシピ ありがとうございます。
庭の大根で早速作ってみます。
smile
2014/01/27 15:44
smileさん ようこそ〜
お庭の家庭菜園大根で是非
作ってみてくださいね^^
ザラメが無かったら
三温糖・きび砂糖で代用して下さい。
はるこ
2014/01/28 12:51

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☆2009年 「ウェブリおすすめブログ」として 紹介をしていただきました☆感謝☆
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