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zoom RSS ひらたけ鍋〜豚骨ベース豚バラたっぷりビタミンパワー ≪キッチン ラボ≫

<<   作成日時 : 2015/01/29 09:21   >>

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ベースだし汁は、
市販寿がきやの豚骨スープ
ひらたけ1パック
白菜1/4株
長ネギ2本
にんじん1/3ポン
ニラ・・・1/2束
油揚げ3枚
など
相性が良さげな
お好きな野菜などを加え

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煮立ったら
豚バラたっぷり
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ひとり分・・・200g
×人数分

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豚肉火が通ったら OK!
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1の〆は、豚骨ラーメン
インスタント麺と
スープは味見して粉を適量足す
画像


まだ食べられたら・・・
2の〆・・・
残りご飯1膳分と生卵1こで
おじや

ご飯加え
米粒がバラバラになって
ふっくら煮えたら
火を消して
溶き卵加え
蓋して1分待つ〜
画像

予熱でぐつぐつ
出来上がり
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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
豚骨ベース
野菜にお肉にたっぷり美味しそうですね〜♪
ひらたけ大好きです
我が家も今日は鍋にしようかな??
なかみち
2015/01/29 11:44
こんにちは^^
美味しそう!!
ひらたけってすごく味が出ますよね!
豚バラたっぷり!旨みもUPですね〜
いつもらーめんで〆て、2の〆まではお腹がついていってくれませんが^^;
おじやも美味しいですよね!
久しぶりに食べたくなりました!!
Jill
2015/01/29 12:08
美味しそうですね〜。
お鍋をするなら、きのこがないとイヤなんです。
いいですよね。
豚肉もおあげも、がっつりの味付けになりそうですね。これなら野菜もたくさん食べられちゃう。
ちゅう
2015/01/30 19:56
なかみちさん ようこそ〜
ベースは、市販の寿がきや豚骨スープ
ヒラタケ・・・肉厚で美味しいきのこ
今夜は?ご家族でお鍋でしたか?
あったまって良いよね^^
はるこ
2015/02/01 09:22
Jillさん ようこそ〜
1の〆はラーメンですね♪
2の〆は・・・翌朝でも?どう?
ひらたけ・・・マイブームなんです^^
味があり美味しいきのこ
豚と合うし
豚バラも野菜たっぷりで
美味しいです!
なにより簡単で
温まって^^なのが良いです。
はるこ
2015/02/01 09:28
ちゅうさん ようこそ〜
鍋に〜きのこ入れたい!
思い浮かべるのは〜
しめじ・エノキ・しいたけ
エリンギ・・・・
最近スーパーでも
人気のひらたけ
美味しい!ので
是非お鍋の友に
してやってください^^
ガッツリ行きました^^
はるこ
2015/02/01 09:33

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☆2009年 「ウェブリおすすめブログ」として 紹介をしていただきました☆感謝☆
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