カマンベールでカプレーゼ風サラダ　　　　　≪キッチン　ラボ≫ 花ガーデン＆ＤＩＹ　Ｄａｙ’ｓ/ウェブリブログ

カマンベールでカプレーゼ風サラダ　　　　　≪キッチン　ラボ≫

<< 作成日時： 2015/06/14 07:15 >>

父の日　おつまみを美味しいチーズで作ろう
「レシピブログモニター」です♪
チーズが大好きな　我が家族
嬉しいモニターです＾＾！
カプレーゼ風　赤・白・緑

カプレーゼとは～
（インサラータ・カプレーゼ）
カプリ島風サラダのことです。

ここで
ちょこっと　お勉強

ナポリ沖に浮かぶ
カプリ島
青の洞窟が有名ですね～♪
白＝水牛モッツァレラチーズ
赤＝イタリアントマト
緑＝バジルやオレガノ

イタリアンカラー色彩白赤緑
本来は～
カンパーニャ州の
名産品を使ったサラダの
名称だそうです。

でもね～いいじゃん
「日本カプレーゼは・・・
白赤緑なら　なんでもイケる♪

カマンベールの白
（クリーム色だって？≪突っ込みはいらないよ）

大玉トマトの赤
（モモ太郎トマト　ピンクだって？）

胡瓜の緑
（オイ！バジルじゃないのか？？）

白・赤・緑
出来たから～
カプレーセ風サラダ
（名付けたもの勝ち）

レシピ…3人分
カマンべールチーズ・・・1/2箱分
縦に切る
大玉トマト・・・・1個
７ｍｍ厚スライス

胡瓜・・・・1/2本
斜めスライス

トッピング
オリーブオイルとバジル入り
金目鯛の缶詰め・・・1個
（↗普通に売って無いものなので）
（去年夏に伊東からリゾート21に乗って・・・
息子ちゃんとパパが行った下田のお土産だから）

普通にスーパで売ってる材料なら
ツナ缶オイル漬けでOK！
プラス乾燥バジル適量

レモン汁適量

缶詰めのオイルも
かけてね～

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コメント（6件）

内容	ニックネーム／日時
はるこさんおはようございますカマンベールでカプレーゼ風サラダ素敵なサラダ料理おいしそうです	ryuji_s1 2015/06/14 09:54
カプレーゼ風ですからね～３色あればOK!色んな料理名があって、書く時にとっても悩みます金目鯛のオリーブオイル漬け、出番が来ましたねえ～♪魚の旨みもプラスされてとっても美味しそう♪満足の１品になりますね！！	なかみち 2015/06/14 13:45
そうそう!名づけたもの勝ちですね! トマトもキュウリも美味しい季節♪ イタリアンカラーで、お洒落な１品ですね～おつまみにも夕ご飯のおかずにも^^ さっぱりと、おいしそうです♪	Jill 2015/06/15 14:19
ryuji_s1さん　ようこそ～カプレーゼ風サラダイタリアンなおつまみでやはりワインでしょう？	はるこ 2015/06/16 10:05
なかみちさん　ようこそ～やっと！出番！その通りです＾＾どうやって食べようか？？オリーブオイルとバジルでしょ合わせるのは…チーズとトマトって思いますよね？メチャ旨い！贅沢な缶詰め父の日より前に食べちゃったわ～	はるこ 2015/06/16 10:08
Jillさん　ようこそ～名付け勝ち＾＾；トマトも戴きものなんだけど～♪ （同僚にもらった）甘くて美味い！レシピブログさんはじめ皆様に感謝してイタダイテマス♪	はるこ 2015/06/16 10:14

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