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zoom RSS カマンベールでカプレーゼ風サラダ     ≪キッチン ラボ≫

<<   作成日時 : 2015/06/14 07:15   >>

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父の日 おつまみを美味しいチーズで作ろう
「レシピブログモニター」です♪
チーズが大好きな 我が家族
嬉しいモニターです^^!
カプレーゼ風 赤・白・緑

カプレーゼとは〜
(インサラータ・カプレーゼ)
カプリ島風サラダのことです。

ここで
ちょこっと お勉強

ナポリ沖に浮かぶ
カプリ島
青の洞窟が有名ですね〜♪
白=水牛モッツァレラチーズ
赤=イタリアントマト
緑=バジルやオレガノ

イタリアンカラー色彩白赤緑
本来は〜
カンパーニャ州の
名産品を使ったサラダの
名称だそうです。

でもね〜いいじゃん
「日本カプレーゼは・・・
白赤緑なら なんでもイケる♪

カマンベールの白
(クリーム色だって?≪突っ込みはいらないよ)

大玉トマトの赤
(モモ太郎トマト ピンクだって?)

胡瓜の緑
(オイ!バジルじゃないのか??)

白・赤・緑
出来たから〜
カプレーセ風サラダ
(名付けたもの勝ち)
画像


レシピ…3人分
カマンべールチーズ・・・1/2箱分
縦に切る
大玉トマト・・・・1個
7mm厚スライス

胡瓜・・・・1/2本
斜めスライス

トッピング
オリーブオイルとバジル入り
金目鯛の缶詰め・・・1個
(↗普通に売って無いものなので)
(去年夏に伊東からリゾート21に乗って・・・
息子ちゃんとパパが行った下田のお土産だから)
画像


普通にスーパで売ってる材料なら
ツナ缶オイル漬けでOK!
プラス乾燥バジル適量

レモン汁適量

缶詰めのオイルも
かけてね〜チーズdeおつまみの料理レシピ<map name="r150525c"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r150525c" target="_blank" shape="rect" coords="0,0,132,90"><area href="https://www.aeonsquare.net/benefit/tieup/3774/" target="_blank" shape="rect" coords="136,0,300,90"></map>



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カマンベール〜雪印
画像

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
はるこさん
おはようございます
カマンベールでカプレーゼ風サラダ
素敵なサラダ料理
おいしそうです
ryuji_s1
2015/06/14 09:54
カプレーゼ風ですからね〜
3色あればOK!色んな料理名があって、書く時にとっても悩みます
金目鯛のオリーブオイル漬け、出番が来ましたねえ〜♪魚の旨みもプラスされてとっても美味しそう♪満足の1品になりますね!!
なかみち
2015/06/14 13:45
そうそう!名づけたもの勝ちですね!
トマトもキュウリも美味しい季節♪
イタリアンカラーで、お洒落な1品ですね〜
おつまみにも夕ご飯のおかずにも^^
さっぱりと、おいしそうです♪
Jill
2015/06/15 14:19
ryuji_s1さん ようこそ〜
カプレーゼ風サラダ
イタリアンなおつまみで
やはりワインでしょう?
はるこ
2015/06/16 10:05
なかみちさん ようこそ〜
やっと!出番!その通りです^^
どうやって食べようか??
オリーブオイルとバジルでしょ
合わせるのは…チーズとトマト
って思いますよね?
メチャ旨い!贅沢な缶詰め
父の日より前に食べちゃったわ〜
はるこ
2015/06/16 10:08
Jillさん ようこそ〜
名付け勝ち^^;
トマトも戴きものなんだけど〜♪
(同僚にもらった)
甘くて美味い!
レシピブログさんはじめ
皆様に感謝して
イタダイテマス♪
はるこ
2015/06/16 10:14

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☆2009年 「ウェブリおすすめブログ」として 紹介をしていただきました☆感謝☆
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