簡単!カレードリア (キッチン ラボ)

簡単~お家カフェメニュー
カレードリアをランチに頂きました~
でも・昨夜カレーじゃなかったので
レトルトカレーを使いました!
2人なら・・・レトルトカレー
1袋で2人前出来ちゃいますよ~
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『カレードリアの作り方』
オリーブオイル少々使用して・・・
フライパンでタマネギのみじん切りを炒め~
炊いたごはんを軽く茶碗3杯投入
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ターメリック・・・適量
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コンソメ・・・・少々
ご飯炒めます
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ターメリックライスをグラタン皿へ盛り付け
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ご飯の真ん中あたりに・・・くぼみを~
そこへ生卵1個割りいれます!
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上から~レトルトカレー(冷えたままで良いです)
かけます・・・・
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上にさらに~
モッツアレラ・シュレッドチーズ
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をたっぷり~盛り・・・
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卵入りにほうれん草で印しました
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オーブントースター又は、オーブンか
グリルで焼きます
3個だったので・・・
(グリルと競争させました~
オーブントースターが早く焼けました)
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720W~7分ぐらいでした
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さて~たまごは・・・
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あった~白身に火が入り・・・
黄身は・・・とろ~り
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まぜまぜ・・・ふぅ~ふ~ぅ~して
いただきます!
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家カフェ
冬休み~ランチでした!
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この記事へのコメント

2009年01月05日 21:13
今年もよろしくお願いします!
カレードリアの卵入りなんて我が家のに~ににも絶対好評間違いなしやってみよう!!
今年も参考にさせて下さいね!!
2009年01月05日 22:10
はるこさん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくおねがいします
お正月から今日までのブログをまとめて
見せていただきました!
さすがですね!!
おせち料理、すばらしかったです
今年も、たくさん学ばせていただきます。

うーん、ドリア、今食べた~い!!
2009年01月05日 22:14
わぁ~~ドリアも美味しそう~~
ふぅ~ふぅ~言いながら食べたくなります。サマンサも卵は上に塗って焼いたりしますが、おとして焼くのってとろ~~~りとしていいかも~~
これも頂きアイディアですね。オーブントースターでも焼ける手軽さかいいですね。
2009年01月06日 08:50
はるこさん、明けましておめでとうございます
昨日からやっとネットが使えるようになりました。
昨年はお世話になりました。
今年もよろしくお願いします
はるこさんのブログ情報、とても役立っていますよ
カレードリア美味しそう。
2009年01月06日 11:02
明けまして~
おめでとうございます~なかみちさん~の
お帰りを首をながぁ・・・・く・シテ
お待ちしておりました。道中渋滞も無く
雪の心配も無く・お天気にも恵まれ~
良かったですね~無事のご帰還なによりです。
今年もよろしくコチラこそ~お願いいたします。
子供の好きなカレー+ドリア・グラタン
生たまごか温泉たまごを隠しいれるのが~
実は~W美味しいポイントです!
是非、おためしを~


2009年01月06日 11:17
hachiさん明けまして
おめでとうございます。コチラこそ~
hachiさんの3段重のおせち~とても美味しそう
でしたよ~食べてみたいなぁ~鮭芯の昆布巻き!
(来年は圧力鍋を使ってみてはいかがでしょうか)
すぐに柔らかく出来ますよ!なますは、寿司酢
(お砂糖と酢が合わしてある瓶入り)コレ使うと
味が決まリやすいです。酢がきついのが苦手な
方には、我が家のようにリンゴ酢で作ると
まろやかな仕上がりになります。お試しを~。
今年もワイン情報など楽しみに読ませて
もらいますね~どうぞよろしく。
2009年01月06日 11:21
サマンサさん ようこそ~
たまごを隠してしまうのです!
初めて食べた人は「あっ!黄身が」
W美味しいポイントなのです!
まぜまぜ~マイルドで濃厚なかんじに・・・
お試しあれ~
2009年01月06日 11:28
shippoさん 明けまして
おめでとうございます。新転地で迎えたお正月は
いかがでしたでしょうか。
Tomさん&shippoさんのブログ楽しみに読ませて
もらいますね~今年もよろしくお願いします。

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