花ガーデン&DIY Day’s

アクセスカウンタ

zoom RSS ヘルシー豆乳鍋〜アラフォー&アラフィ〜女性にお勧め (キッチン ラボ)

<<   作成日時 : 2009/01/11 00:19   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 2

                                                                                                                          
   無調整豆乳とお魚の練り物や野菜
で作る〜ヘルシー鍋を頂きました
はじめは豆乳を沸かし・・・・湯葉を作っていただきます!
この湯葉が・・・甘くって美味しいんですぅ〜よ〜
アラフォー女性にもアラフィ〜女性にも〜
(はるこもこの↑に含まれています)
メタボお父さんにも〜
血液サラサラにしたい方にも〜
お勧めのお鍋です!
画像

無調整豆乳を用意してください
画像

お鍋で沸かします・・・
すると〜膜ができます・・・
それを〜箸でスクイマス・・・・コレが湯葉です!
画像

わさび醤油・ポン酢などで
ひきあげ湯葉を召し上がれ〜
画像

強火〜(我が家の電気鍋はこれでOK)
中火で・・・(この場合鍋の高さの半分ぐらいの量)
(吹きこぼれないように火加減注意します)
団扇で扇ぐとすぐに
膜が出来ますよ〜
膜=湯葉です
豆乳には、女性ホルモン・エストロゲンに似た成分があり
その成分が女性ホルモンの代用になり〜
アラフォー&アラフィ〜・・・女性のお助けになるらしい・・・
ホルモンバランスを助ける効果もあるとか・・・
若く・美しく・優しくなるらしいぞ〜
画像

その後は・・・
昆布醤油を3倍〜5倍ぐらいに薄めたものを
合わせ・・・白菜・魚河岸揚げ・はんぺん・ネギ・カニかま・・・
などを入れて鍋に〜
画像

モヤシ・スナップインゲン・ウインナー巻きなども・・・
画像

豆乳・鍋ですよ〜
画像

本日開けましたのは〜
Millennium GUNMA・・
レンゲツツジのかわいい絵のラベルのワイン
白ワイン〜イタダキマス・・・
画像

年末にミヤマワイナリー
(塚田農園)で購入したワインです
やや辛口で〜ほんのり甘い・・・
いい香りのするワインです
色も〜少しマスカットのような色ですよ〜
好みのタイプですね!
画像

飲みやすくって〜スイスイ・・・イケマス
後一口で・・・720mlが終わります・・・
(パパは・・・出張・・・・ってことは?(笑)

白菜・はんぺんも豆乳がしみて・・・まろやか
画像

魚河岸あげ〜
お魚が原料のさつま揚げなどは〜
DHAをたくさん含んでいて・・・ヘルシー
血液サラサラの効果があるそうです
画像


出汁を入れた後の湯葉は・・・
茶碗蒸しのような味つき湯葉になりました
画像


画像

明日の朝は〜豆乳雑炊かな?
クリックしてね〜ブログ村ポチッ!
よろしくおねがいしますぅ!
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 1
なるほど(納得、参考になった、ヘー)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
豆乳鍋。私も好きです♪
最後に、ぽん酢?を加えてオボロ豆腐にする!と、テレビで見て、何度か挑戦しましたが、上手くいかなくて…ぽん酢じゃなかったのかな?と、不思議に思いながら毎回食べてます(笑)
ぐうたら★ちゃん
2009/01/11 07:48
おはようございま〜す!
ぐうたら★ちゃん♪
たぶん・・・最後に加えるのは〜
トウフをつくる「にがり」では?
昨夜も「にがり」を用意してましたが
息子1とはることむすこちゃんでは
鍋を食べきることできませんでした。
途中でダウン!フタしました。
今朝続きを・・・これから温め〜
薄切りのお餅いれようか?などと
今・・・・言っています。
はるこ
2009/01/11 09:17

コメントする help

ニックネーム
本 文
☆2009年 「ウェブリおすすめブログ」として 紹介をしていただきました☆感謝☆
ヘルシー豆乳鍋〜アラフォー&アラフィ〜女性にお勧め (キッチン ラボ) 花ガーデン&DIY Day’s/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる