ワインに似合う*肉味噌風* カナッペ (キッチン ラボ)

レシピブログのワインモニターで
南フランスの白ワイン
「ソーヴィニヨン・ブラン・バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド」
イタダキマシタ^^
Wありがとうございます
辛口の白にどんなおつまみが良いかしら・・・
脇役「材料&ワイン」が揃って・・・・
主役「料理」もガンバリマス!
肉味噌レシピ・・・その3
『肉味噌風カナッペ』作ってみました
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作り方と材料

その2・・・「肉味噌@ロールライス」↓で作ったソース
http://haruko-garden-diy-day.at.webry.info/201009/article_20.html
(卵黄1個+うまみ肉味噌大さじ3+フレンチマスタード小さじ1)

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これを・・・バゲッド
ナナメに1cmぐらいの厚みにカットしたものに塗ります
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スイートバジル・・・数枚
レモンバーム・・・数枚
マイクロトマト・・・・数個
食べられる飾りです!

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オーブントースター
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1000W で2~3分焼き上げます!
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http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=13905
↑はるこの「レシピブログ」ノートに飛べます^^


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良く冷やした~白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン2008にも
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とっても似合うと・・・思います!
南フランスラングドックのAOCワイン&IGPペイ・ドックワインと楽しむレシピコンテスト参加中
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  • たかがレシピされどレシピ

    Excerpt: 何気にはまってるレシピ。インターネットには沢山のレシピに関連したブログやHPがあり、つくづく見るほうもどれを見ていいか分かりません。 ブログなんかだいぶ前に書かれたもので今参考になるのかなと思います.. Weblog: レシピ racked: 2010-09-26 11:44