(チン!+揚げて)スパイシータンドリーチキン味の  手羽先唐揚げ (キッチン ラボ)

レシピブログモニターで使った
ハウス タンドリーチキンスパイス気に入って
近くのスーパーで 売っていないので
お取り寄せ~注文!
(タンドリーチキンスパイスとサブジスパイス)
我が家で大人気だった~
手羽先をチン!してから・・・
粉をふって・・・
少量の油で揚げる
<タンドリーチキン味の手羽先唐揚げ>
息子1が、夏休みで帰省しているし
たんと~食べさせてあげましょう・・・
16本(4人分)作りました~♪
以前は、手羽先の唐揚げって
低温と高温と油で2度揚げ・・・
時間も手間も結構たいへんな作業
暑い時期、食べたいけど・・・
ビールに合うし
夏は作りたくない~メニューーー;でした。
しかし・・・レンチン!で下ごしらえ
1度揚げ・・・表面の皮がパリッとすれば良い~
短時間でOK!
これなら~大量の揚げ物も簡単!
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   16本・・・・4人分>レシピ
1、ルクエに手羽先生を入れて・・・ふたして
 8本ぐらいずつ・・・・600W×5~7分 
電子レンジ チン!
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2、もち粉・・・・30gぐらいと
 タンドリーチキンスパイス・・・小袋2袋を混ぜて
*もち粉じゃなく片栗粉でも良いです!
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 チン!した~手羽先に
2の粉をまぶす!
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3、180度に温めた太白ごま油 
 深さ1cm~2cm程度
 油で・・・揚げる
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 皮がパリパリしたらOK!


4、ペーパータオルで油を切り・・・
 熱いうちに上からも・・・タンドリーチキン
 スパイスを適量ふりかける!
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 おいしい~タンドリーチキン味の
    手羽先唐揚げ
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ハウス スパイスクッキング
タンドリーチキンを使っています!



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息子1が、今週帰省しています!
パクパク喜んで食べてくれるので~
料理の作りがいがあります・・・








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