イカ唐揚げ＜安くても美味しいおかず＞ 和トマトソースで食べよう～（キッチン ラボ）

昨日・・・って言うか
一昨日夕方
スーパーで買い物～
１日使える～５％ＯＦＦ券があったので・・・
調味料など不足補充買っておこうと
お出かけ～
鮮魚コーナーで
スルメイカ・・・３杯入り・・￥２８０
本日お買い得品！
じゃコレ買おう～と
メニューを何にするか？
考えてたら
魚屋さん値下げが始まり・・・
ほとんど・・・半額に！
安いのもさらにお安く～
モチロン半額に
１４０円になったものを
Ｇｅｔ！しましたよ～

で・・・作ったのは・・・
イカの唐揚げ～＜安くても美味しいおかず＞

イカを解体して・・・↓解体の方法↓
http://haruko-garden-diy-day.at.webry.info/201209/article_46.html
＊内蔵と皮を取ります。
適当にカット
げそは２本ずつに～
エンペラは半分ぐらいに
胴部分も適当にカットして
塩＋胡椒＋パセリ＋ガーリック
片栗粉をまぶし

１８０度のキャノーラ油で揚げます！

紫玉ネギのみじん切りを少し
揚がったイカにフリカケテ・・・

和風トマトソースを～

たっぷりかけて
いただきました♪

トマトの赤さも増して・・・
美味しそうに
見た目もなって来ました！

トマト大・・・３個
適当に切って
深めのフライパンへ
中火で煮る・・・
白だし５０ｃｃ＋水１００ｃｃ
加え・・・煮ます
ガーリックパウダー少々
パセリ適量

黒胡椒少々
生姜少々

トマトが煮えたら・・・
ソースの出来上がり！
熱いソースで　イタダキマス！
美味しかった～です！大満足！
イカ３杯があっという間に
消えた～モチロン３人のお腹の中へ・・


トマトを使ったポカポカあったかレシピ



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Comments

[せいら７０５]

お誕生日ｵﾒﾃﾞﾄｳ(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ
これからも素敵なお料理つくってね。

[はるこ]

せいら７０５さん　ようこそ～
誕生日が　来てしまい
また～１つ歳を重ねることに～
なりましたよぉ～
ワインで乾杯
今日のご飯は、明日ブログに書きますね～♪
声も聞けて嬉しかったです！
ワンコ骨折していなくて良かったね～
コメント＆電話も　ありがとうございます！

[なおみん]

お誕生日？
おめでとうございます！
この１年も素敵においしく…。
なんかいいタイミングでコメントできてうれしいです。
私も半額シール大好き
購入の基本です。

[なかみち]

お誕生日～おめでとうございます！
これからも～はるこさんの新しいレシピ～楽しみです～健康と～素敵な1年になります様に～
トマトたっぷりイカのから揚げワインに合うでしょう～カンパ～～～い！！

[はるこ]

なおみんさん　ようこそ～
11月11日誕生日でした～
ありがとうございます。
10月10日だそうで・・・
なおみんさんも（1ヶ月遅ればせながら）
おめでとうございます！
昨日ブログ読んで知りました。
半額セールのタイミング
初めて知ったんで～
今まで午前中行っていた買い物
コレからは節約の為に
夕方買い物に行こうかなぁと
思案中です＾＾
節約の基本＝半額セール
なるほど～ナットク！です！

[はるこ]

なかみちさん　ようこそ～
ありがとうございます＾＾
健康に要注意の年齢です～
美味しい料理を食べて
レシピを書き続けるためにも
注意して頑張りたいと思います。
イカ140円でも　美味しかった
和トマトソースもたっぷりで・・・