キーマカリー&速攻ヘルシータンドリーチキン (キッチン ラボ)*2/6雪です~*

何日か前のごはん・・・
キーマカリーと
18穀米ご飯
速攻タンドリーチキン
トマトのポテサラのせ!
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<キーマカリー>レシピ3~4人分
冷凍した鶏むね肉
半解凍でカット・・・約300g

太白ごま油…大さじ2
ニンニクみじん切り少々
生姜みじん切り…1かけ分
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みじん切りのにんじん大・1本分
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みじん切り玉ねぎ 1個分
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塩コショウ適量
ターメリック…小さじ1
ガラムマサラ1/4小さじ
レッドペパー…少々
クミン・・・1/5小さじ
ナツメグ・・・1/6小さじ
炒めたら~
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水600ml注ぎ
チヤツネ・・適量加え

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15分ぐらい煮ます~

煮詰まったところです!
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水分を飛ばして・・・

しっとりした~感じで良い
こんな感じになったら
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サワークリームを大さじ2~3加え
出来上がり♪
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<速攻ヘルシータンドリーチキン>3~4人分
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ルクエやヴィヴなど
スチームケースに
スライスした鶏むね肉を並べて

胸肉1枚分ぐらい
約300g

*タンドリーチキンスパイス>
*ハウススパイスクッキング使用
小袋・1袋を振りかけて・・・

ふたして
電子レンジ7~10分 600Wチン!
裏側にスパイスがかかっていないので
ひっくり返して~
小袋・1袋分
後でも振りかける

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2/6*雪*

今朝から雪ですね~
成人の日に比べたら
降ってないけど・・・今朝
車出す前に雪かきしました。
広い道には~積もっていません!でした
8時頃は・・・
べちょべちょですけど・・・

しかし10時頃
外を確認
えーーーってぐらい!
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午後は、雪かきで・・・
1日が終わりそうだわーー;

雪道 スリップ事故に
気を付けましょう!

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この記事へのコメント

2013年02月06日 10:49
キーマカリー美味しそう~♪
チャツネこういう風にも使えますね~
最後のサワークリームが良いんだろうなあ~
タンドリーチキンも一緒に~美味しそうなワンプレート盛り~♪
雪今もドンドン降っていますねえ~・・
2013年02月06日 12:47
こんにちは^^
キーマカリーお野菜たっぷりで美味しそうですね~
速攻タンドリーチキン
すぐに作れそう!
試してみたいと思います^^

雪、積もっていますね~
こちらも明け方から降っていて
雪よかして車を出しました
雪かき、お疲れ様です!
2013年02月06日 18:35
こちらは、余り積もりませんでしたが、畑は数日はぐちゃぐちゃでしょうね。
ワンプレートご飯ですね。美味しそうです。
週末は雑穀米炊いて、真似っこしようかな(笑)
2013年02月06日 22:19
あら?フカフカ積もってますな♪
腰など傷めないよう 自然な動きでね~~
2013年02月07日 10:08
なかみちさん ようこそ~
キーマカリー 適度に
レッドペパーを入れたつもりでしたが
ちょっと辛めの出来具合で~
パパは、喜んでましたが、息子ちゃんには
辛いーと文句言われました。
でも、食べたけど~
サワークリームもチヤツネも、いい仕事
してくれました^^
ワンプレートで洗い物減らそう~♪
雪 積もったけど
午後 融けて助かりました^^
2013年02月07日 10:13
Jillさん ようこそ~
甘いにんじん いっぱい入れて
美味しかったですよ~
速攻!ヘルシータンドリー
ハウスのスパイスが美味しいです!
ヴィヴ、同じでしたよね^^
試してみてね~

ありがとうございます^^
雪かき…朝車出す前に少しして
午後 雪が止んでから
べちゃべちゃみぞれ
だったのでなるべく
日が当たる方へ 雪かきスコップで
移動させました~おかげで
今朝は、凍らず!
2013年02月07日 10:16
ちゅうさん ようこそ~
首都圏は、積もらずに
みぞれ・雨模様でしたね~

ワンプレート♪カフェ盛り
最近はまってます^^
洗い物減らし作戦です。

足つりやすいので
雑穀米でビタミン補給です~

2013年02月07日 10:20
まるおおさん ようこそ~
我が家でも 降ったら積もるんですよ~
序の口 ぐらい(笑)
フカフカ 重い水分をたっぷりの雪
重いのよね~今時期の雪って・・・
午後、自然に融けたのも多く
おかげさまで
腰痛めずに 済みました。
ありがと~ 

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