可愛い子には、キャンプ?++子の居ぬ間に~      「シュマンドール」へ

可愛い子には~旅をさせろ!と・・・
昔から言われていますが・・・
小学校3年生 夏の昨日まで~
親と離れて寝たことが無い!無かった・・・
息子ちゃん8才です!
過去に私が留守にして~
<息子1の引っ越しなどで>
息子ちゃんとパパと2人だけの
留守番組だったことは
2泊あります~けど
ひとりで他へ泊まったことは
今まで~無かったのです!
2013年夏の最後のイベント
イングリッシュ・キャンプ!
テントに泊まるわけではなく
宿泊棟に泊まりで~ご飯も作らないけどね
キャンプ
先生や知らないお友達と泊まる
外国人の先生も一緒のキャンプです!
英語の勉強そして発表もあり
息子ちゃんは、土曜日から1泊で
梅田の野外活動センターへ行って来ました。
画像



母=はるこは・・・
土曜日朝に
お弁当を作ってやり
<カツサンド>折りたためるボックスに
保冷剤付けて~凍らせたゼリーも入れて)
お弁当持たせ~
梅田の野外活動センターまで
車で~送って行きました。
画像


外では~テントで本物!
キャンパー グループも
芝生にテントが張られていました。
画像


さて~
息子ちゃんをお願いして
明日迎えにくるからね~
頑張ってね”!おねしょするなよぉ~
「しないよ!!」プンプン

母は~これから
パパとデートの約束をしています^^!
子の居ぬ間に・・・
子どもがいると行けないエリアへ~
シュマンドール
土曜日なので~無理かな?って
朝、電話してみたら予約できました♪
後で・・・センムさんから聞いたのですが
滑り込みセーフ・・・残り1席2名だったそうです!

<シュマンドール>
画像


画像


ここは~軽井沢ではなく
群馬県桐生市新宿(しんしゅく)
なのですよ~


画像


8月のランチコース
少しずつ、いろいろなお料理を~
目で~お楽しみください^^
味をお届け出来なくって残念です!

1、トウモロコシのアイスクリーム。蜂蜜風味
  アイスクリームも前菜になるんですね~
 焼きトウモロコシの粒粒が下に隠れていますよ!
蜂蜜の縞々が〰ハニービーみたい!
画像


2、紅鮭のスモークのタルタル風、コメのクルスティアンに重ねて
美味しい~そして~おしゃれ!
クルスティアン・・・これ!作って見よう~♪
画像


3、つぶ貝のココット焼き、ブルゴーニュ風
つぶ貝おいしいですね~熱々イタダキマシタ!
画像

ラスクのような薄切り
トーストが添えられていて・・・
のせて食べると良い~
画像


4、北海道産帆立貝のエチュヴェ、ラタテュイユ添え
画像

*追記
エチュベ(étuver) フランス料理
水やダシ汁を使わず、素材の水分だけで
蒸し煮する料理法。または
少量のダシ汁で、素材を蒸し煮する
技法をエチュベと言うそうです。

5、夏トリュフの香る 小さなシュー
香トリュフ~シューの中には、甘く無いカスタードクリーム
塩味なのよ~それがまた、合う!
画像


6、鴨のフォアグラクレーム、無花果のヴァプールと一緒に
無花果ってこんな使い方も有りなのね~
爽やかで~いて、フォアグラのクリーミーなお味です~
細切りオレンジピールが良い仕事してますね!
画像



7、エビのカネロニ、キャベツのブレゼ添え
画像

キャベツの甘味~
海老のやさしい甘味が美味
カネロニを
タルタルソースでカリッ
画像


8、鵜にを添えたキャロットのピュレ
定番~大好き~ウニも
キャロットピュレも
コンソメジュレも美味です!
画像


ここまでの~8皿が前菜です!
********************

9、<メイン ディッシュ>
パパ・・・榛名鶏のコンフィー
画像


はるこ・・・和牛ハンバーグ
画像


*******************
<デゼール>
10、 白桃のモスコヴィット
画像


<10>グレードアップ+840円
白桃コンポート
画像

シュマンドールのセンムさんブログのトップで
とってもおいしそうに輝いてる桃のコンポート
やさしく~上品な味でした^^幸せ~♪
ナイフとフォークで切っていただきますよ~
画像


11、フランス産山栗のマロニエ
栗の粉パラパラ~おしゃれ
画像

秋のパリ・・・行きたいなぁ~

12、チョコレートのパヴェ
濃厚なチョコレートうまうま!
定番デザートです。
画像


13、 珈琲・紅茶・エスプレッソ、
    ハーブティー3種から選択<ミント・カモミール・ローズヒップ>

画像



美味しいひととき
2人の会話は・・・
息子ちゃん今夜だいじょうぶかな?
息子1は…いつ帰ってくるのか?
ただいま・・・インターンシップ
企業実習中です・(大学の単位修得の為)
…息子1と2の話ばかり・・・

***********************

翌朝~
山の天気は、小雨模様
画像
画像


10時過ぎに着くように
迎えに再び 梅田へ

その後
野外活動センター内のホールで
英語の発表会があり
1時間ぐらい~見せてもらいました!
みんな立派に発表していました!
もちろん 息子ちゃんもです!
はじめて人前で話せたんじゃない?
先生方ボランティアの外国人の方々
お世話になり ありがとうございました。
画像


学年が上のお兄ちゃん5年生3人と
同じお部屋に泊まったそうです
画像

楽しかった~って
色々報告~教えてくれるので・・・
小学5年生の実態がよぉーー;くワカリマシタ!!

26日始業式です!
大きな声では…言えませんが
まだ、宿題が残ってるんですーー;
今日帰って来たら続きやるらしいけど
母、子の夏休みは~1日オーバー
ボーギーですね~♪








ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 5

ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!)

この記事へのコメント

2013年08月26日 08:58
息子ちゃん元気に帰ってきましたか?
親の心配そっちのけで
きっと楽しんできたことでしょう~??
2013年08月26日 10:06
なかみちさん ようこそ~
おかげさまで楽しかったって
色々報告をしてくれて・・・
フムフム~面白い話をたくさん聞きました。
そうですね~親そっちのけ~です!
親の方は…子供たちの話題ばかりですけど
2013年08月26日 11:22
息子くん楽しんだようですね~
そして今日から新学期なのですね~
旦那様とデートなんて素敵♪しかも素敵なお店♪
私も今次男が遠征で留守で(長男はいるけど)
週末は旦那とではなく、旧友とランチしてきましたよ~(笑)
2013年08月26日 13:34
初めてのお泊り会に参加されたのですね~
うちもこの週末、長女が1人で2泊のお泊りイベントに行ってきました
親やお友達から離れて、いろいろな経験をすること
新しいお友達も出来るし、一回りも二回りも成長しますね^^^
ご夫婦デートも素敵♪
お洒落なお店^^
こういう時間を大切にされるはるこさんも素敵です~
2013年08月26日 14:05
初めてのお泊り会
無事楽しく過ごせてよかったですね。
でも、「親離れ」より「子離れ」の方が
できなかったのではありませんか?
次回のデートの話題はもっとロマンチックな話題に
してください。恋人の様に。

「シュマンドール」=金の小路
名前の通り木漏れ日の中のレストランで
お料理も素敵です。
2013年08月27日 10:49
五目釣り師の妻さん ようこそ~
はじめてキャンプ!お泊り
楽しかったようです!
新学期始まりました~ホッ!
としたいけど~昨日も課題図書の
読書感想文を書くのに~4時間近くかかり
ーー;疲れた~~
旦那(パパ)と2人って
息子2が生まれてから
ほとんど無いことで・・・
私の希望を聞き入れてもらいました♪
食べる事なら~乗ってくる~~
五目釣り師の妻さんは~
ひとり上京~旧友ランチ♪って
羨ましいですよ~
息子2が、中学生ぐらいになったら
私も出来るかなぁ??
2013年08月27日 10:54
Jillさん ようこそ~
そうなんです~はじめてのお泊り!
長女ちゃんもお泊りだったのですね!
1回りも2回りも大きくなった・・・
しっかりした気がします!
本人も自信が付いたんじゃあないでしょうか♪
パパと2人~たま~~に~は
ですね^^!
2013年08月27日 11:02
smileさん ようこそ~
おかげさまで~はじめてのお泊り
楽しく過ごせたようで良かったです。
子離れ~なかなか出来ませんね^^
思っていたより~
息子ちゃんもしっかりしてきて
着替えを袋にまとめたり
ちゃんと出来ていて安心した次第です。
自分の親と過ごした時間よりも
旦那(パパ)と同居してる時間の方が長いので
家族って言うか~
恋人にはもう~戻れないーー;
残念ですけど~(笑)

シュマンドール
金の小路(径)
駐車場から玄関までの径が・・・
名前通り
素敵ですよ~♪
味も最高です^^

2013年08月28日 01:31
紅鮭のスモークのタルタル風,見た目デザートじゃないですか!帆立貝のエチュヴェってなんじゃらホイ?榛名鶏とは『バンバンジー』と読むんですよね?
2013年08月28日 08:57
まりりんまんしょんさん ようこそ~
紅鮭のスモークに米粉のクルスティアン
薄くカリカリのがクルスティアンです!
繊細なお菓子のような前菜♪
目でも楽しめて~そして美味です!
エチュベ(étuver) フランス料理で~
水やダシ汁を使わず、素材の水分だけで
蒸し煮する料理法。または少量のダシ汁で
蒸し煮する技法をエチュベって言うそうです!
帆立貝のエチュヴェの上にのってる
金の粒粒がきれいで~とびっこでした^^
寿司の軍艦のオレンジのとびっこって
染めていたんですね!
榛名鶏=はるなどり
榛名山=はるなさん・群馬県の山ご存知ですか?
棒棒鶏=バンバンジー
そこからが名前の由来だと思います。
チキンのブランド名でしょう~♪

この記事へのトラックバック