混ぜ込みわかめで鍋の具 信田巻>お鍋編     <kitchen laboratory>

混ぜ込みわかめを
鶏挽き肉の混ぜ込み・・・
油揚げで包み巻き
くるくる巻き
しのだ巻き風に巻いて
生のまま切って・・・
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お鍋の具
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4人分レシピ
2巻分のレシピです!
エノキの軸部分を2㎝分を細かく
山芋すりおろし3㎝分
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混ぜ込みわかめ・・・大さじ1
たらこ・鮭・枝豆・若菜・梅じそ
何でも可
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鶏ムネ挽き肉・・100g
混ぜる混ぜ込み・・・・大さじ1
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切り開いた油揚げ・・・2枚
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インゲン2本を芯にしたり
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長ネギ適量を芯にしたり
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くるくる巻いて
包丁で輪切りにします。
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昆布だしの鍋で煮る
水1に出汁昆布10cm2枚~3枚
酒・・・100ml
醤油・・・50ml

ポン酢でイタダキマス
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油揚げで巻くから
煮汁すって美味しいの♪
鍋で茹でて・・・作り置きして
朝ご飯やお弁当のおかずにも
なるでしょう・・・?どう?
このレシピ
朝ご飯テーマなのと
テーマがズレテるかなって
オリジナルレシピを投稿テーマじゃないので
躊躇して12月から
お蔵入りさせていたのですが
せっかくのオリジナルなので
やっぱり
投稿させてくださいね!

忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん!
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この記事へのコメント

2014年01月22日 15:01
油揚げを開いて巻いて
良いですね~♪
巻き終わりは何もしなくても大丈夫ですか??
甘辛く煮ても美味しそう!!
2014年01月22日 20:31
なかみちさん ようこそ~
鍋をいろいろアレンジして
油下巾着など作っていた
12月の中旬~下旬・22日か23日かな
その頃の夕ご飯なので
信田巻き>おせちをイメージ
甘辛く煮つけて
お弁当に良いでしょうね。
巻終わりも挽き肉で
しっかりくっついてます。

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