ブルドック うまソース トマトタイプで・・・≪キッチン ラボ≫

かけるだけで決まる♪
ブルドック うまソース
トマトタイプ
大き目肉団子風の
牛バーグとゆで卵に
かけるだけ~
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材料・・・・4人分

牛挽肉・・・400g
パン粉・・・大さじ2杯
炒め玉ねぎ・・100g
塩胡椒・・・適量
無添加ブイヨン粉5g
★氷を細かく砕いたもの★大さじ2杯
以上をボールでこねて
丸く8個に丸める
★夏場は、室温が高いので
氷入れてこねると良い
(冬は、水☆大さじ1で良い)

サラダ油少々
コロコロと時々転がしながら
フライパンで焼く

ゆで卵…ひとり1個

添え野菜・・・茹でインゲン適量

ご飯の上にのせて

ブルドック うまソース
トマトタイプ
大さじ2程度かける
牛バーグのソースに
使ってみたよ♪
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ソース焼そばの料理レシピ
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この記事へのコメント

2015年08月16日 09:51
こちら美味しそうなソースですね~
氷を入れるんですね!
牛100%、でっかい肉団子
うまソースが気になります~~~
4人分、お仕事とご飯作り無理をせずに頑張ってください
ryuji_s1
2015年08月16日 10:19
はるこさん
素敵なハンバーグブルドックソースが決め手
美味しそうです
2015年08月25日 08:40
なかみちさん ようこそ~
お返事遅くなりスミマセン。
ハンバーグをこねる時に
氷を砕いて少し加えて練ります
ジューシーな肉汁あふれるような
ハンバーグが出来ますよ♪
うまソーストマトタイプは、そのままで
ハンバーグなどのソースになるお味で
美味しいですよ~
ありがとうございます^^
かなり無理しましたぁーー
2015年08月25日 08:42
ryuji_s1さん ようこそ~
コメントありがとうございます。
うまソースのおかげで
ちゃちゃっと美味しく出来ます。
お返事遅くなりスミマセン。

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