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エースコック 牛だし&鶏だしフォー      「モラタメ」

「モラタメ」さんの タメす~です! エースコック のフォー ベトナムの味わい 鍋でフォー 米粉麺を茹でる 米粉麺が・・・カロリー控えめでいいね! 牛だしフォー172Kcal ピリッ!と辛い~ 鶏だしフォー175Kcal トッピン具に カロリーのあるものでもOK! よね? …
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お弁当バージョン『冷やし中華』  「レシピブログモニター」

マルちゃん まろやか仕立ての 太打ち麺 (北海道産小麦100%) 酸味をおさえた 旨コク醤油だれ お弁当用に作ってみました♪ 花咲く 冷やし中華 弁当 冷し中華の料理レシピ 材料・・・2人分 マルちゃん まろやか仕立ての 太打ち冷やし中華1袋 麺は120g×2個入り マヨネーズ・大さじ…
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北の味わい♪ざるラーメン    アレンジレシピ「レシピブログモニター」

「レシピブログ モニター」です♪ 北の味わい ざるラーメンを使った アレンジ 北のイメージからキター これ!↓あくまでも 頭の中イメージで作ってます 冷し中華の料理レシピ 混ぜると こう~なる オレンジ色のプチプチは・・・ とびっこ!です~ 3人分の 材料&作り方 生…
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ふなっしーの船橋ソースラーメン 

サンヨー食品 サッポロ一番から 3月10日新発売の ふなっしーの船橋ソースラーメンを 千葉で見つけて買って来ました! ソースラーメンって言うからには ソース味なの?よね! 確かめずにはいられません^^ ソース味のらーめんって?どんな? スープ焼きそばみたいかねぇ? 興味津々ふなっしー 乾麺 キャベツや…
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庭の柚子大量収穫>>柚子入り蕎麦いなり寿司<kitchen laboratory>

庭の柚子を箱いっぱい 収穫しました。 そこで・・・・ 柚子を使った料理 <柚子入り蕎麦いなり寿司> 2種類作ってみましたよ♪ 細長く切ったおあげに詰めたのは 家食用↓ 半分横に切った巾着おあげに 詰めた蕎麦いなり 差し入れ用↓ 6個は~表 3個は~裏あげにして・・・ レシピ・・大判油揚げ…
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鶏だし塩らーめん 「吉田商店」(小山市)                 第2回ラーメン探訪レポ 

クリスマスのランチは・・・・ キョロちゃん工場見学の後 小山で~念願の 「吉田商店」へ行き (前回小山へ行った時<つけ麺博で~臨時休業でした) 鶏だし塩らーめん <大盛り+トッピング追加・煮卵+鶏団子> 息子ちゃんと分けてイタダキマシタ♪ 澄んだ~鶏だし~ あっさり塩味 柚子の香り (柚子は、入れますか?って聞いて…
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白菜ボロネーゼ       <kitchen laboratory>

白菜の甘ーい芯部分を・・・ パスタと一緒に3分弱茹でて 青の洞窟 ボロネーゼ<レトルト>も 同鍋・同時~温め <白菜ボロネーゼ>1人分レシピ 旬の野菜=白菜 白菜の芯部分適量 ママ―早業3分! パスタ・・・100g 青の洞窟ボロネーゼ1箱 作り方手順 大鍋に湯を沸かす2~3L 100gのパスタを3…
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ゆで時間3分~ママ―超業♪『小松菜と蟹トマトクリームパスタいくら添え』

ゆで時間3分のママ―早業♪ 青の洞窟の蟹のトマトクリームソースも パスタと同時に温めちゃう~から 小松菜も時間差で・・・ パスタの鍋で茹でちゃう 超技!伝授しましょう^^ 「レシピブログモニター」です! ママ―スパゲティや 青の洞窟ソース 日清フーズさんの商品です~ 今日、館林駅の西口隣接している 日清製粉ミュージ…
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うどんグラタン <kitchen laboratory>

ゆでたうどんをスパゲティ代わりに 入れた・・・うどんグラタン たっぷりクリーミーなソースレシピ ごちそうチャウダー トマトチャウダー1/2箱 牛乳200ml 残って保存してた ミートソース1カップ分 (市販ミートソース缶でも良い) 炒めたまねぎ100g 合わせて煮たものです。  上に シュレッドタイプのモッツ…
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すき家牛丼の具(冷凍)<アレンジレシピ>  あんかけ焼きそば<kitchen laboratory>

「レシピブログモニター」です! すき家の牛丼の具(冷凍)使った アレンジレシピです! 牛丼の具+つゆだくだくにして 豆板醤もプラス!辛みお好みで・・・」 新玉ネギ+増量・・・煮ます。 水溶き片栗粉であんかけ 牛丼あんを~ 焼いた焼きそばに~どろっと~かける! お好みで・・きざみのり+胡麻トッピング レ…
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葛葉茶寮<くずはさりょう>京のおばんざいと・・・・・・・・・・・星野物産の麺をイタダキマス♪

今年5月に大間々にオープンした 完全予約制らしい 星野物産直営店舗 葛葉茶寮へ 前日に予約をして行って来ました! コチラのお店では~ お昼の懐石御膳のみの営業で・・・ 京のおばんざい<菜の膳> 杉本先生監修のおばんざいと 星野物産上州麺 うどん/ひもかわ または、信州そば 田舎/更科<麺の膳> 京都の老舗和菓子<菓…
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お蔵入りしそうなレシピ救済~「鴨うどん」         (キッチン ラボ)

鴨肉を仙台旅行の途中の道の駅 上品の郷(じょうぼんのさと)にて 2種類を購入! 1つは、調理済み <鴨の手羽先煮>(冷凍) 電子レンジで解凍温めでイタダキマス! 鴨のコラーゲンたっぷり 鶏肉より濃厚!プルプル 食べた~翌朝のお肌の調子が良いこと カサカサしません^^! <上品の郷> もう…
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<石巻焼きそば>仙台旅行おみやげから~    (キッチン ラボ)

石巻の復興マーケットで購入 <石巻焼きそば>3人前を使って作りました。 写真は1人分ですよ♪ 3個の蒸し麺とソース入り¥390 石巻焼きそば 茶色い麺に特徴があります 2度蒸し! 小麦も石巻産 なかなか美味しい麺です! <レシピ>3人分 豚バラ・・・約150g 塩+コショー適量 春キャベツ(上品の…
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佐野ラーメン「とかの」 <第1回ラーメン探訪>レポ

道の駅「ど真ん中 たぬま」で10時に ブログ友のなかみちさんと待ち合わせ~♪ COSTCO以外でのOFF会は、初めてです! 佐野ラーメンをご一緒に!いかがでしょう? とお誘いしましたら・・・乗って下さいました^^ ラーメン探訪>我が家も大好きで いろいろ食べ歩いて←車で走って{%ドライブうれ…
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中華そば 一楽(いちらく) 栃木県小山市

お気に入りのラーメン屋さんへ 車で走ること。。。。 約1時間半 お気に入りラーメンを食べたくってね! 小山駅の北東2kmぐらいの場所にある 11時半~オープン 一楽(いちらく) 11時40分ぐらいに到着! 並んでるかも・・・と 北側にある、駐車場に…
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初詣<出流山 満願寺>・・・<ラーメン虹の麺>・・・・・・<ローレライのケーキ>

1月2日は・・・初詣 昨年初めて訪れた<満願寺>に 今年も行きたいと言うパパ 道のりが・・・凄いところなんだけど・・・ まぁ~今日は~誕生日だし 願いを叶えてやりましょう・・・って 満願だけに・・・お出かけ どれぐらい~怖くてすごい道かと言うと 前からもし、車が来たらどちらか すれ違える幅があるところまで・・・バック …
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島原手延べ 五穀素麺 「モラタメ」

島原・・・♪おどみゃ~しまばらの~ お~どみゃ しまばらの~♪ 素麺って 島原の子守唄♪ 思い出すんだけど・・・有名ですよね! でも、五穀素麺は~始めて!みました! どんな味なの? 絶対に食べてみたい~と思って 「モラタメ」さんのタメス~でお試し! 昨日も今日も・・・蒸し暑い~ 蒸し暑い日には、冷たい~そうめん! す…
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スパゲティーぺペロンチーノ →和バジリコスパゲティ *バジリコの話 (キッチン ラボ)

スパゲティーぺペロンチーノの本名は・・・ <アーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ> アーリオは、ニンニク! オリオは、オリーブオイル! そして~ ペペロンチーノは、唐辛子! イタリア語ですよ~ ぺペロンチーノに和バジル(大葉・青しそ)で 和バジリコスパゲティーをつくりましょ・・・ はじめに・・・<レシピ2~3人分…
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ピザ2種&ヤキソパスタ (キッチン ラボ)&       我が家の庭も~バラとクレマチスの季節です♪

細切りのモッツアレラチーズ 使って・・サラミ、ベーコントマト、 ピーマンたっぷりの新玉ねぎをのせて オーブントースターで12分じっくり焼き上げました。 これが2枚目~ピザ 1枚目は・・・チェダーチーズをたっぷり 写真を撮ろうとした時には・・・ すでに半分消えていた^^; サラミ・トマト以外…
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長崎ちゃんぽんをお家でアレンジ 「リンガーハット」『モニプラ』+追記4/22「筍&桜海老ちゃんぽん」

「リンガーハット」の長崎ちゃんぽんが お家で食べられるんです! 『モニプラ』さんのモニター公募で 知ったのですけど~ リンガーハット冷凍ちゃんぽん! お家で季節旬野菜をプラス♪ <菜花ちゃんぽん>作ってみました^^  菜の花と燻玉プラスです 冷凍麺と冷凍野菜などの具 スープなど・・・2人前 入っていた袋に…
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嵐の中~お出かけ~しました、津田沼・幕張~翌日は、究極の!YOKOHAMA

土曜日 嵐の中 予定通りお出かけ~しました~ 東北道に入った頃から 風速20mあるかも~~台風のような風~~で パラパラ~~砂が飛んでくるわ~ 横風でハンドルが、とられる感じ・・コワッ! 川の水面が、海の波~のよう ▲△チャプチャプになってるし~ やっと~スカイツリーが見えてきたと・・・思ったら 首都高走行中です、フロ…
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『萱』 2011年 「年末温泉旅行」から~(千曲市戸倉)

国道18号 長野県千曲市戸倉にある 大きな萱葺き屋根の建物・・・・ 『萱』(かや) お蕎麦屋さんです。 千曲川沿いの・・・地方で有名な ねずみ大根 辛味の強い・・・辛味大根です。 ねずみのようなしっぽの大根 しぼり汁 この絞り汁「おしぼり」に 信州味噌を少しずつ加え・・・ 長ネギ・鰹…
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マルちゃん焼きそばお酒に合うレシピ*ゴボウバーグ<たらこソース>そば巻着んちゃん (キッチン ラボ)

あたし・・・<たらこソース>の 『そば巻着んちゃん』♪(まきんちゃん)って呼んでね~ 焼きそばの洋服着せてもらってるの ピンクのお肌は・・・たらこソースよ~ 目と鼻は・・今年(2011年)最後のマイクロトマト (はるこ)おかぁーさんが、作りました。 髪の毛の素材のリーフ野菜もね・・・ 材料・・・約5人分・・…
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マルちゃん焼きそばあんかけ<揚げチャオ♪麺串揚げ>あんかけ (キッチン ラボ)

焼きそばで~お酒に合うレシピ~ つまみになる焼きそば 「レシピブログ」モニターです。 マルちゃん焼きそば麺で・・・ こんなのあり~揚げチャオ♪ 中身は・・・カボチャ+チーズ・・・ シュウマイも先につけて・・・ 外側カリカリ焼きそば麺衣 あんかけソースで ビール飲みながら~イタダキ…
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マルちゃん<焼きそばボールモダンちゃん>・・・たこ焼き器で作ります~(キッチン ラボ)

「レシピブログ」モニターです! マルちゃん焼きそば~甘口ソース味で 丸いボール型の焼きそば・・・ <焼きそばボールモダンちゃん> たこ焼きじゃん?タコ入って無くて・・・ マルちゃん焼きそば入っています~^^~ <焼きそばボールモダンちゃん>レシピ18個×2回分 ・マルちゃん焼きそば甘口ソース・・・小袋2…
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焼きそば*焼きドーナッツ麺あんかけ~      (キッチン ラボ)

マルちゃん*あんかけ焼きそば~ <焼きそば焼きドーナッツ麺あんかけ> 焼きドーナッツ麺レシピ>3~4人分 マルちゃんあんかけ焼きそばの~麺 小袋2袋を ほぐして・・・フライパンでドーナッツ風 真ん中に穴が開くように~形作り 鍋肌から~ごま油少々たらして・・・焼き上げます。 裏3分@ひっくり~返して表3…
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ビールに合う~ホットサンドソース焼きそば*ベーコン&チーズ~(キッチン ラボ)

ベーコン入りソース焼きそばを・・・ チーズと共に食パンに挟んで焼いた ホットサンドです! 焼きそばサンド~食べやすい~ やっぱ~ビールでしょう! <ホットサンドソース焼きそば~ベーコン&チーズ> ・・・・・2~4人前レシピ 食パン8枚切り又は6枚切り4枚 ソース焼きそば・・・小袋1…
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